Фаршированные шампиньоны, запечённые с сыром.

5 ноября прошел первый урок по кулинарии. Воспитанники Центра содействия семейному воспитанию им Ш.Худайбердина приготовили фаршированные шампиньоны, запечённые с сыром.

 Руководитель теоретических и практических занятий по основам кулинарии: Гульнара Маратовна.

На занятии дети узнали о том, как правильно выбирать грибы и какие ингредиенты лучше всего подходят для фаршировки. Руководитель подробно рассказала о пользе шампиньонов, их питательных свойствах и том, как они могут стать основой для вкусного и полезного блюда.

Запекание шампиньонов в духовке стало настоящим волшебством. Дети с нетерпением ждали, когда ароматное блюдо будет готово. Весь процесс сопровождался веселыми разговорами и смехом, что создало дружелюбную атмосферу.

 По окончании занятия все с удовольствием попробовали свои творения. Фаршированные шампиньоны получились не только красивыми, но и очень вкусными! Ребята были горды тем, что смогли создать такое замечательное блюдо своими руками.

Этот первый урок стал отличным стартом для дальнейших кулинарных приключений. Воспитанники уже строят планы на следующие занятия и мечтают о новых рецептах.

#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

В ассортимент вошли свежие овощи и фрукты, мука, крупы, молочные продукты, специи и разнообразные соусы. Эти ингредиенты позволят детям не только изучить основы кулинарии, но и развить навыки работы в команде, творчества и ответственности.

Занятия будут проходить в формате мастер-классов, где воспитанники смогут самостоятельно готовить различные блюда под руководством опытных педагогов. Каждое занятие будет посвящено определенной теме - от приготовления традиционных блюд разных народов до создания десертов и здорового питания.

Кроме того, проект включает в себя элементы истории и культуры, связанные с каждым рецептом. Дети узнают о происхождении продуктов, их пользе и значении в разных кухнях мира. Это поможет не только развить кулинарные навыки, но и расширить кругозор воспитанников.

 Таким образом, проект «Вкусные истории» станет не только увлекательным, но и образовательным опытом, который поможет детям научиться готовить вкусно и с удовольствием, а также развить любовь к здоровому питанию и культуре гастрономии.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Сюжет об открытии учебно-тренировочного пространства на Башкирском спутниковом телевидении.

 Видеосюжет на русском языке

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Вышла статья в газете «Уфимские ведомости» об открытии учебно-образовательного пространства в рамках реализации проекта «Вкусные истории».

 Издательский Дом «Уфа»

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Сюжет об открытии учебно- тренировочного пространства на Башкирском спутниковом телевидении.


 Видеосюжет на башкирском языке

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

28 октября в Центре содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина состоялось торжественное открытие учебно - тренировочного пространства для занятий по кулинарии. Пространство в Центре появилось благодаря проекту «Вкусные истории», ставший победителем Фонда президентских грантов во втором конкурсе 2023 года.

В просторном, светлом зале уже занял свое место большой многофункциональный кухонный гарнитур. Установлен холодильник, электроплита, большой экран и проектор, вытяжка, пароварка, мясорубка, блендер и микроволновая печь. Зал празднично украшен шарами, постерами и приветливо встречал юных кулинаров - воспитанников Центра.

С приветственным словом выступили: директор Центра содействия семейному воспитанию им. Ш.Худайбердина Фаниса Маликовна
Бадретдинова, Начальник управления по опеке и попечительству Ильнара Мунировна Сатаева, Управляющий делами Администрации Городского округа город Уфа РБ Рустам Маратович Хазиев, Начальник отдела опеки и попечительства Администрации Орджоникидзевского района г. Уфы Регина Вильевна Валитова.

Торжественное открытие началось с символической традицей- перерезанием яркой красной ленты,
символизирующую начало нового этапа в совместной творческой, образовательной деятельности! Для детей были проведены индивидуальные и групповые занятия по кулинарии, мастер - классы по приготовлению национальных и современных блюд.

Воспитанники центра подарили яркие творческие номера гостям праздника. Большую благодарность также выражаем амбассадорам Федерального проекта «Профессионалитет», студентам Уфимского колледжа отраслевых технологий Булату Акбашеву, Арсену Асадуллину, Анастасие Мурко, Тагиру Газиеву и их замечательному преподавателю Гульнаре Маратовне Сайфуллиной.

Совместными усилиями мы торжественно открыли инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

 Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь. Поздравляем всех с таким значимым событием и желаем плодотворной и интересной работы!

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Для реализации проекта «Вкусные истории» был приобретен и установлен удобный, функциональный кухонный гарнитур.

Кухонный гарнитур был тщательно выбран с учетом современных тенденций и потребностей кулинарного обучения. Он включает в себя просторные рабочие поверхности, которые позволяют легко и комфортно готовить разнообразные блюда.

Многофункциональные шкафы и ящики обеспечат достаточное пространство для хранения всех необходимых инструментов и ингредиентов, что поспособствует организации рабочего процесса. Кроме того, гарнитур оснащен современными новыми бытовыми приборами.

Организаторы проекта стремятся создать пространство, где каждый сможет почувствовать себя настоящим шеф-поваром, а процесс готовки станет настоящим искусством.

В рамках проекта «Вкусные истории» мы планируем проводить регулярные кулинарные мастер-классы, на которых участники смогут не только научиться готовить новые блюда, но и поделиться своими рецептами и историями. Удобный кухонный гарнитур станет местом для общения, обмена опытом и создания новых кулинарных шедевров.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Для реализации проекта «Вкусные истории» был приобретен многофункциональный принтер «Plantum».

Принтер «Plantum» позволит не только печатать текстовые материалы, но и создавать красочные иллюстрации, которые оживят каждую историю. Благодаря высокому качеству печати и возможностям работы с различными материалами, мы сможем представлять рецепты и кулинарные советы в визуально привлекательном формате. Это поможет привлечь внимание воспитанников и сделает процесс обучения более увлекательным.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Для учебно - тренировочного пространства был приобретен проектор Wanbo Projector Mozart 1. Это создаст интерактивную атмосферу, где каждый сможет видеть все этапы приготовления, не отвлекаясь на мелкие детали в книгах или на экране телефона.

В конструкции проектора присутствуют два полночастотных динамика мощностью 16 Вт и мощный сабвуфер с частотой 65 Гц. Такая акустическая система способна наполнить громким и детализированным звуком помещение с большой площадью. Модель обладает яркостью 900 лм для комфортного просмотра видеороликов даже при дневном свете.

Проектор способен автоматически определять размер экрана и обходить на стене розетки, выключатели и прочие отдельные элементы. Интеллектуальная система автоматически фокусирует изображение и корректирует трапецеидальные искажения. Функция улучшения обеспечит повышение качества изображения для видео с низким разрешением. В конструкцию полностью закрытой оптической системы входят пять полупрозрачных изогнутых линз с коэффициентом пропускания 97.8% для передачи изображения с четкими контурами даже при увеличении.

Проектор можно использовать для организации кулинарных конкурсов и викторин, что сделает занятия более увлекательными и разнообразными. В результате, обучение станет не только полезным, но и интересным, что поможет развивать у детей любовь к кулинарии и творчеству на кухне.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Для учебно - тренировочного пространства была установлена новая, удобная пластиковая дверь.

Она не только улучшила внешний вид помещения, но и повысила его функциональность. Кроме того, ее устойчивость к влаге и загрязнениям делает уход за ней простым. Дверь также обладает хорошими тепло- и звукоизоляционными свойствами, что позволяет создать комфортную атмосферу для занятий, защищая от посторонних шумов.

В целом, новая дверь стала важным элементом учебно-тренировочного пространства, способствуя созданию более комфортной и продуктивной обстановки для всех участников.

Благодарим партнёра проекта ООО «Тихий Дом» за качественную установку двери.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

28 октября в 15 часов в Центре содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина состоится открытие учебно - тренировочного пространства для приобретения теоретических и практических знаний, умений, навыков по кулинарному искусству и необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и приминения в быту. Пространство в Центре появилось благодаря проекту «Вкусные истории», ставший победителем Фонда президентских грантов во втором конкурсе 2023 года.

Для детей будут проведены индивидуальные и групповые занятия по кулинарии, мастер - классы по приготовлению национальных и современных блюд.

 На занятиях дети научатся искусству приготовления пищи, творчески оформлять блюда к праздникам и конкурсам.

В рамках проекта для наполнения пространства уже установлен кухонный гарнитур. Пиобретены: холодильник, электроплита, вытяжка, пароварка, мясорубка, блендер и микроволновая печь.

Воспитанникам предложат интересный информационный материал, способствующий расширению кругозора, облегчающий их дальнейшую социализацию. На теоретических занятиях получат новые знания о продуктах, полезной и здоровой пище, последствиях неправильного питания, закрепят технику безопасности при работе с плитой, мультиваркой, духовкой, режущими приборами и др.

Место: Центр содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина
Дата: 28 октября 2024 г.
Время: 15-00.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Все партнеры проекта были ознакомлены с направлениями реализация проекта и приняли участие в обсуждении основных мероприятий. Также была определена дата открытия учебно- тренировочного пространства и сроки прохождения анкетирования.

Напомним, что Благотворительный фонд "ДЕТИ И МИР" приняло решение о необходимости разработки социально ориентированного проекта "Вкусные истории", для успешной интеграции воспитанников Центра содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина в новые условия проживания после выхода из стационарного учреждения.

Идея проекта - создать инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Идёт активная реализация проекта «Вкусные истории». Был приобретен яркий баннер, который установят в специализированном помещении для проведения занятий по кулинарии.

В рамках «Вкусных историй» планируется провести серию мастер-классов, на которых дети смогут познакомиться с различными кулинарными традициями и техниками. Каждый урок будет посвящен отдельной теме: от национальных блюд разных стран до современных трендов в кулинарии. Воспитанники научатся не только готовить, но и оформлять свои блюда, что развивает их творческие способности.

Напомним, что Благотворительный фонд "ДЕТИ И МИР" приняло решение о необходимости разработки социально ориентированного проекта "Вкусные истории", для успешной интеграции воспитанников Центра содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина в новые условия проживания после выхода из стационарного учреждения.

Идея проекта - создать инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

В руки воспитанников сегодня были переданы поварские фартуки и колпаки. Эти аксессуары не только придают занятиям атмосферу настоящей кухни, но и помогают создать у детей чувство ответственности и серьезности в процессе приготовления кулинарных шедевров.

На каждом мастер-классе воспитанники смогут не только освоить базовые кулинарные навыки, но и развить творческий подход к готовке. Под руководством опытных наставников дети научатся правильно обращаться с кухонными инструментами, выбирать свежие продукты и следовать рецептам.

Кроме того, занятия будут включать элементы командной работы, что поможет развивать навыки сотрудничества и коммуникации. Воспитанники смогут делиться своими идеями, учиться друг у друга и вместе преодолевать возникающие трудности.

Важной частью каждого мастер-класса станет обсуждение принципов здорового питания. Дети узнают о значении сбалансированного рациона и получат практические советы по выбору полезных ингредиентов для своих блюд.

Таким образом, мастер-классы по кулинарии станут не только увлекательным способом провести время, но и важным этапом в развитии навыков, которые пригодятся детям в повседневной жизни.

Напомним, что Благотворительный фонд "ДЕТИ И МИР" приняло решение о необходимости разработки социально ориентированного проекта "Вкусные истории", для успешной интеграции воспитанников Центра содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина в новые условия проживания после выхода из стационарного учреждения.

Идея проекта - создать инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

Была закуплена необходимая бытовая техника для занятий: погружной блендер, микроволновая печь, мясорубка, пароварка, холодильник, электрическая плита и вытяжка.

Уже совсем скоро воспитанники ГБУ РБ Центра содействия семейному воспитанию имени Шагита Худайбердина приступят к изучению новых знаний кулинарного искусства.

Напомним, что Благотворительный фонд "ДЕТИ И МИР" приняло решение о необходимости разработки социально ориентированного проекта "Вкусные истории", для успешной интеграции воспитанников Центра содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина в новые условия проживания после выхода из стационарного учреждения.

Идея проекта - создать инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб

В ходе рабочего совещания был определен план работы и произведен осмотр помещения для занятий.

Напомним, что Благотворительный фонд "ДЕТИ И МИР" приняло решение о необходимости разработки социально ориентированного проекта "Вкусные истории", для успешной интеграции воспитанников Центра содействия семейному воспитанию им. Ш. Худайбердина в новые условия проживания после выхода из стационарного учреждения.

Идея проекта - создать инклюзивную учебно-тренировочную зону для приобретения теоретических, практических знаний, умений и навыков по кулинарному искусству, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности и применения в быту.

Данный проект выработает необходимый запас знаний, сформирует трудовые, бытовые и коммуникативные навыки и умения, окажет практическую подготовку детей-сирот к решению жизненных задач, который позволит уверенно начинать самостоятельную взрослую жизнь.

#ФондПрезидентскихГрантов
#ПобедителиПервогоКонкурса2024
#ВкусныеИсторииУфа
#социальныепроекты
#БлаготворительныйФондДетиИмир
#цссвшагитахудайбердина #центршагитахудайбердина #центрсодействиясемейномувоспитанию #минтрудрб